Ruuan reitti

Toimi näin

Tutki jonkin kouluruuassa esiintyvän kasviksen, hedelmän, marjan tai maidon tietä alkutuotannosta kouluravintolaan mahdollisimman tarkasti. Voit tehdä työn yksin, parin kanssa tai ryhmässä.

Valitse jokin raaka-aine ja etsi tietoa sen alkuperästä, tuotannosta sekä reitistä aina alkutuotannosta kouluruokaan saakka.

Sovi haastattelu kouluravintolan henkilökunnan kanssa ja suunnittele haastattelukysymykset. Kouluravintolan henkilökunnalta saat lisätietoa raaka-aineen toimittajista, alkuperästä ja käsittelystä kouluravintolassa. Voit myös selvittää, tuotetaanko raaka-ainetta koulunne lähellä tai samalla paikkakunnalla.

Tee keräämästäsi tiedosta esitys, jonka esittelet muulle luokalle. Voi tehdä halutessasi esimerkiksi julisteen, diaesityksen tai videon.

Info aikuisille

Sopii kaikenikäisille.

Esitystapa iän mukaan.
Päiväkoti- ja esikouluikäiset voivat pitää suullisen esityksen tai tehtävä voidaan tehdä koko luokan kanssa yhdessä opettajan ohjaamana.