Hoppa över till innehållet

Uppgifter

Månadens grönsaksutmaning

Bekanta er med en ny grönsak varje vecka.

Gör så här

Be dina föräldrar att varje vecka köpa hem en grönsak, en rotfrukt, en frukt eller en sorts bär som du inte tidigare har smakat. Undersök den med alla sinnen och börja med att smaka på den rå. Hitta ett recept på internet eller i en kokbok och tillaga livsmedlet som sådant eller använd det i en maträtt. Smaka och beskriv smaken. Ni kan skriva ner era observationer på det bifogade formuläret.

Tidsåtgång:

4 veckor
cirka en timme per gång

Material

Grönsaker, frukter och bär
Dator, smarttelefon, en bra kokbok
Köksredskap, skalkniv, kniv, skärbräde, kastrull, stekpanna
Material enligt receptet, kryddor, olja

Info för de vuxna

Gör gärna denna uppgift på hösten när många olika grönsaker finns tillgängliga i affären till ett förmånligt pris. Uppgiften passar bra som självständig uppgift för äldre barn, och om man har yngre barn kan hela familjen göra den tillsammans. Barnet tycker det är roligt att välja ut en grönsak eller frukt att undersöka på torget eller i affären.