Uppgift

10 x skördeutmaning

Material

Skördeutmaningens uppgifter

1. Smaka på en grönsak som du inte tidigare har smakat på.
2. Gå till skogen och plocka blåbär.
3. Baka en blåbärspaj.
4. Gör en svamputflykt tillsammans med en vuxen person. Plocka endast svampar som du känner igen.
5. Smaka på broccoli i olika former: kokt, stekt, i gratäng, dippad. Fundera över hur smaken förändras.
6. Utmana din kompis i en sallatstävling: vem är snabbare på att äta en kruka sallat?
7. Skär grönsaker i stickor och gör en dipp till exempel av naturell yoghurt och kryddor. Avnjut delikatesserna medan du tittar på en bra film!
8. Pröva hur ost som du har hemma smakar till exempel tillsammans med bär eller frukter. Märker du att ostens smaker varierar i olika kombinationer?
9. Stek spenat- eller morotsplättar.
10. Skriv en dikt om höstens grönsaker.
11. Köp hem ett stort vitkålshuvud och använd det i olika maträtter – till exempel som ingrediens i wokar, stekta grönsaker, sallader och lådrätter. Till hur många olika maträtter räcker ett vitkålshuvud som ingrediens?
12. Sök den läckraste bilden av skördesäsongens grönsaker på sociala medier. Fundera över varför bilden är så lockande.
13. Tillred en skål höstkvarg som mellanmål, dekorera den med skördesäsongens bär och frukter.
14. Skapa en meny med skördetema till din familj eller dina vänner. Tillred maten tillsammans och njut av en härlig kekri-middag.
15. Gör blåbärsmjölk av mjölk och blåbär.
16. Knapra och smaka på en kålrot. Är den inte söt, blev du överraskad?
17. Testa att grilla skivor av zucchini. Ta reda på varför de blir bruna när du grillar dem.
18. Gör en skördesmoothie! Lägg till exempel yoghurt, blåbär, jordgubbar som du har fryst tidigare under sommaren och spenat eller grönkål i en mixer. Kör till en slät dryck och njut!
19. Köp färska ärter på torget. Öppna skidorna och njut av delikatesserna!
20. Baka en läcker äppelpaj av äppel och havreflingor.