Rasvat, proteiinit ja hiilihydraatit
Kokonaisuuden kesto on noin 45 min
Vaihe 1.
Tutustukaa Ruoka on kemiaa -oppimisympäristössä osuuksiin Rasvat, Proteiinit ja Hiilihydraatit. Lukekaa vain tekstit eli videot ja lisätehtävät voi jättää huomiotta.
Vaihe 2.
Katsokaa RuokaTutkaTuben videot
-
- Mitä maito on? (2 min)
- Mitä juusto on? (2 min)
Vaihe 3.
- Lopuksi tehkää Viilin salaisuus -tehtävä ja valmistakaa itse viiliä. Viili laitetaan valmistumaan ensimmäisellä oppitunnilla, ja tuloksia tarkastellaan seuraavalla oppitunnilla.
Tehtävä