Kasvikset – puoli kiloa päivässä
Kokonaisuuden kesto on noin 45 min
Vaihe 1.
Katsokaa RuokaTutkaTuben video Puoli kiloa päivässä -challenge (7 min).
Vaihe 2.
Keskustelkaa videon katsomisen jälkeen:
- Miksi ravitsemussuosituksissa suositellaan syömään puoli kiloa päivässä kasviksia?
- Mikä on sinun lempikasviksesi? Lempihedelmä ja -marja?
- Mitkä kasvikset eivät tällä hetkellä kuulu suosikkeihisi?
- Miksi pelkällä salaatilla ei pärjää?
- Listaa 10 eri kasvista, hedelmää tai marjaa (saa olla enemmänkin!), joita aiot syödä tällä viikolla. Jaa lista kaverille ja vertailkaa, löydättekö vielä lisää uusia kasviksia toistenne listasta!
Vaihe 3.
Katsokaa seuraavaksi RuokaTutkaTube video 10 tapaa käyttää kasviksia (3 min).
Vaihe 4.
Keskustelkaa videon katsomisen jälkeen:
- Mitkä tavoista olivat sinulle uusia? Keksittekö lisää tapoja?
- Missä muodossa sinä syöt mieluiten kasviksia?
- Kasviksia kannattaa syödä joka aterialla, mutta esimerkiksi pelkkä hedelmä ei usein ole riittävä välipala. Keksikää esimerkkivälipala, joka sisältää 1) jotain kasvista, hedelmää tai marjaa, 2) jotain hiilihydraatin ja kuidun lähdettä ja 3) jotain proteiinia kuten maitotuotetta.
Lisätehtävä
Tulosta pareille lomake, jossa arvioidaan, mitkä marjat ovat tuttuja ja miltä ne maistuvat.
Tehtävä